Este Sábado, noite do Falafel a partir das 20h! Aparece!
No dia 25 de Abril vamos todos abraçar a causa da Es. co. la da Fontinha!
Não percam estas versões alterados com músicas a favor do projecto Es. co . la de Musica tradicional nestes vídeos: http://vimeo.com/user10929003/videos
Conheça mais sobre a escola da Fontinha em: http://escoladafontinha.blogspot.pt/
Vem modificar as tuas peças de roupa ou acessórios! podes trazer algum material e de preferência uma tesoura. nós damos o resto. põe a imaginação a trabalhar e dá nova vida a algo esquecido no fundo do baú.
A oficina é dada pela Vera que tem disponível o seu artesanato na Casa da Horta.
Mais informação consultem o blog: sete-cores.blogspot.pt
INSCRIÇÕES: casadahorta@pegada.net
Esta noite dedicamos o jantar ao nosso inimigo o Rui Rio que na passada Quinta-Feira mandou pilhar e vandalizar a Escola da Fontinha que estava a ser utilizado para as mais variadas actividades culturais e lúdicas.
Mas não foi só a Escola que o Rio levou, o Rivoli, o Palácio do Freixo, o Mercado Bom Sucesso, etc. Aquilo que Rio não leva porque a população não deixa, Rio deixa ao abandono, como o caso do bolhão com obras por fazer desde 1992. Rio ainda tentou vender o imóvel para a construção de um centro comercial mas o povo não deixou.
E o povo não vai deixar morrer o projecto Es.cola, aliás ele está a ganhar força. Nós já passamos a tristeza e mesmo a indignação, estamos revoltados e vamos agir!
Mantenham-se atentos à página da Escola: http://escoladafontinha.
E o menu tudo o Rio levou para hoje:
Entrada: Pão com molho de tomates ao RIO – damos os tomates grátis
Sopa: Legumes do Bolhão – 1.5 hortinhas
Prato: Tofu Assado Rivolivre com batatinha assadinha aí a escolinha – 6 hortas
Sobremesa: Bolo de Alfarroba da Fontinha! – 1.5 hortinhas
O menu total são 8 hortinhas!
Teremos também prato dia que o rio leve o Rio para bem longe – 4 hortinhas
Convidamo-vos para uma noite de animação dos irmãos Quay. Estes filmes têm uma atmosfera única e onírica. Vamos mostrar algumas curtas metragens. A mais conhecida “A rua dos crocodilos”, é considerada uma dos melhores animações da sempre. Os irmãos Quay inspiram-se em autores da Europa de Leste. “A rua dos crocodilos” é baseado na prosa do polaco Bruno Schulz, conhecido pela sua extraordinária imaginação, estilo onírico e realismo com um toque de fantástico.
Também vamos mostrar um filme dedicado a Jan Svankmajer – realizador de filmes de animação que foram uma grande influência para os irmãos Quay. Poderão ver também de música, exemplos de pequenos anúncios de publicidade e uns vídeos feitos por encomenda.
Lista de filmes:
*”A rua dos crocodilos”, “Street of crocodiles”, 1986, 20:32 min.
*”O gabinete de Jan Svenkmajer”, “Gabinet od Jan Svenkmajer”, 1987, 13:30 min.
*”Ensaios para anatomias extintas”, “Rehearsals for extinct anatomies”, 1987, 13:58 min.
…e algumas mais.
Quarta feira, dia 18 de Abril a partir das 20:00h
Convidamos tod@s os associados a vir festejar o 4º aniversário da Casa da Horta.
Para festejar vamos fazer um jantar especial de corrida!
Temos um menu com entrada, sopa, prato, bebida (vinho, receita e limonada) e bolo de aniversário por 5 hortinhas.
Depois do jantar (+ – 22:00h) vamos ter noite de palco aberto e livre para tod@s.
Se queres participar podes trazer a tua música, dança, poesia, teatro, performance, circo (sem animais) e muitas coisas mais!
Podes-te inscrever enviando um e-mail para casadahorta@pegada.net ou podes simplesmente aparecer.
Hoje, Sábado, dia 14 de Abril, vamos ter na Casa da Horta um “Jantar Especial Caseirinho”.
Ementa:
Entrada: Broa e Azeitonas
Sopa: Caldo Verde – 1,50 hortinhas
Prato: Assado de Tofu com Batatinhas – 6,00 hortinhas
Sobremesa: Pêras Assadas – 1,50 hortinhas
Menu total: 8,00 hortinhas.
Haverá também prato do dia a 4,00 hortinhas! Aparece!
Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural
29 de Abril de 2012, Domingo, Segredos da Horta, Matosinhos
10h00-14h30
Contribuição: 27,50 €
Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural, porquê?
Somos aquilo que comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o surgimento de tantos problemas de saúde associados ao nosso estilo de vida e à alimentação inconsciente que praticamos?
O ser vivo (o ser humano) é um ser constituído por uma dimensão biológica, psicológica e espiritual. A nutrição não é pois a mera satisfação de uma necessidade biológica elementar mas, muito mais do que isso, é um processo de transmissão energética e de profundo inter-relacionamento do ser vivo com o meio onde se insere, com a Natureza.
O Vegetarianismo é uma opção cada vez mais válida e que quando praticado de forma consciente nos permite diversificar e enriquecer a nossa alimentação e estilo de vida.
Por outro lado, mesmo sendo uma alimentação à partida bastante mais saudável (isenta por exemplo de hormonas e outras substâncias que se acumulam nos próprios animais sacrificados para consumo) por vezes o próprio vegetarianismo é também praticado de forma bastante inconsciente e pouco equilibrada, não seguindo os princípios de uma alimentação verdadeiramente natural.
A Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural é pois uma óptima oportunidade para investir em algo tão importante como a alimentação. Aprender a cozinhar e comer de forma consciente, equilibrada e ecológica. Aprender também alguns dos fundamentos e alimentos mais importantes na alimentação vegetariana natural – nomeadamente em termos de equilíbrio nutricional – de forma simples, prática, acessível e com todo o gosto!
Algumas das “criações” de cursos anteriores:
http://segredosdahorta.
http://segredosdahorta.
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Projecto Segredos da Horta
“Conhecimento que não se transmite é conhecimento condenado à sua própria extinção.”
Segredos da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da “cozinha vegetariana” nas suas diversas vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se, principalmente, pela realização de “oficinas” de formação em alimentação vegetariana. O projecto tem também por finalidade a realização de iniciativas e actividades, como por exemplo palestras, almoços e jantares, pic-nics e encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a alimentação vegetariana natural.
O Formador – apresentação
Pedro Jorge Pereira, vegetariano há cerca de 13 anos, boa parte deles de forma integral (Vegan) foi cozinheiro no Restaurante Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, tendo integrado também a Associação Cultural Casa da Horta. Actualmente tem por principal missão, desmistificando preconceitos e mitos vários, divulgar a alimentação vegetariana natural junto de mais pessoas. É formador sobretudo no projecto Segredos da Horta. Tem simultaneamente vindo a colaborar e desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da alimentação vegetariana natural e da educação ecológica e social.
Oficinas de Alimentação Vegetariana Natural
As oficinas a realizar serão compostas por uma introdução teórica, na qual serão abordados alguns dos conceitos principais relacionados com uma nutrição consciente e natural, sendo depois seguidas da componente prática nas quais são preparados e confeccionados diversos pratos vegetarianos.
No final de cada oficina decorre uma refeição onde são saboreados os pratos confeccionados.
Domingo, 29 de Abril, 10h00 – 14h30, Segredos da da Horta – Matosinhos
Menu:
Entrada: Paté de Tofu com Hortelã
Prato principal: Bolinhos de Grão Assados no Forno com Molho de Caril
Acompanhamento: Arroz Integral e Salada Estival
Sobremesa: Pudim de Cous-Cous e Alfarroba
O valor do curso incluí:
- Formação durante a oficina e acompanhamento posterior;
- Refeição
- Materiais pedagógicos diversos
Inscrições:
Data Limite de inscrição:
5ªfeira, 27 de Abril
Modo de inscrição:
Através de transferência do montante de 13,75 (metade do valor de participação total) para o nib:
0036 0295 99100032750 77 (Montepio Geral) (*)(**)(***)
com o envio do respectivo comprovativo para:
(*) no caso de não realização do curso todos os valores de “sinalização” serão integralmente devolvidos, sendo para esse efeito útil a indicação do nib remetente
(**) no caso de desistência do participante o valor só será devolvido quando esta for comunicada com pelos menos 24h de antecedência em relação à data limite de inscrição
(***) 10% de desconto para associados da Casa da Horta, Centro Vegetariano ou numa das inscrições no caso de duas inscrições (ou em 2 no caso de 3, etc.). Descontos não acumuláveis.
Mais informações:
Segredos da Horta – Pedro Jorge Pereira
93 4476236
http://segredosdahorta.
Número de inscrições limitado (por razões de ordem logística). Prioridade de acesso ao curso por ordem de inscrição.
Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural, Abril de 2012
http://segredosdahorta.
Sessão (in)Formativa sobre Alimentação Vegetariana Natural
26 de Abril de 2012, 5ªfeira, Casa da Horta, Porto
18h30-20h30
inscrição: gratuíta mas obrigatória*
*(a sessão só se realizará com um número mínimo de participantes)
Somos aquilo que comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o surgimento de tantos problemas de saúde associados ao nosso estilo de vida e à alimentação inconsciente que praticamos?
Pode-se dizer que a nossa alimentação se artificializou, industrializou e tornou em larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos verdadeiramente sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto nos preocupamos verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa alimentação?
Esta sessão (in)formativa pretende sensibilizar para uma alimentação consciente e sustentável, quer ao nível socio-ambientel quer ao nível, e antes de tudo o mais, da saúde e equilíbrio do próprio indivíduo. Será alimentarmos-nos de forma equilibrada algo assim tão difícil, aborrecido e dispendioso ou, pelo contrário, um processo divertido, acessível e, antes de tudo o mais … natural?
Nota: No final da sessão provavelmente irá decorrer um jantar informal de convívio, facultativo, entre todos os participantes da sessão, sendo os preços das refeições os normalmente praticados na Casa da Horta
Alguns dos principais conceitos abordados:
Projecto Segredos da Horta
Segredos da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da “alimentação vegetariana” nas suas diversas vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se, principalmente, pela realização de “oficinas” de formação em alimentação vegetariana. O projecto tem também por finalidade a realização de iniciativas e actividades, como por exemplo palestras, almoços e jantares, pic-nics e encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a alimentação vegetariana natural.
O Formador – apresentação
Pedro Jorge Pereira, vegetariano há cerca de 13 anos, boa parte deles de forma integral (Vegan) foi cozinheiro no Restaurante Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, tendo integrado também a Associação Cultural Casa da Horta. Actualmente tem por principal missão, desmistificando preconceitos e mitos vários, divulgar a alimentação vegetariana natural junto de mais pessoas. É formador sobretudo no projecto Segredos da Horta. Tem simultaneamente vindo a colaborar e desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da alimentação vegetariana natural e da educação ecológica e social.
Inscrições:
Data Limite de inscrição:
3ªfeira, 24 de Abril
Inscrições e contactos:
Segredos da Horta – Pedro Jorge Pereira
93 4476236
http://segredosdahorta.
Número de inscrições limitado (por razões de ordem logística). Prioridade de acesso à actividades por ordem de inscrição.
informação no blog:
http://segredosdahorta.
Oficina de reutilização de tecidos
Sábado, dia 21 de Abril a Casa da Horta propõe uma oficina de reutilização de têxteis. Nesta oficina vamos ensinar a transformar tecidos em bijuteria. Se tens em casa t-shirts velhas ou outros materiais , podes trazer. É preferível materiais que estiquem.
O workshop vai ser em inglês, com ajuda de um português. Por isso se não falares inglês, vem a mesma. Esperamos por ti.
Grátis